Jul 24, 2018 | Cuidando de mí
¿Por qué subimos de peso? La falsa promesa de los productos light Muchas veces creemos que porque un producto tiene la etiqueta de dietético podemos comerlo indiscriminadamente. Ese error hace que no podamos perder peso. Por Nuevo Diario La profesional del Centro de...
Jul 16, 2018 | Agenda llena
¿Por qué los escolares de Costa Rica ocupan el segundo lugar en obesidad en Centroamérica? Estudio de la Red Centroamericana de Investigación junto a universidades de la región. Por Mamá Joven Un alto porcentaje de menores en edad escolar con sobrepeso y marcados...
Jun 29, 2018 | Cuidando de mí
5 cosas que podrían estar afectando tu peso y que quizás te sorprendan Por BBC Mundo Mucha gente podría pensar que la lucha contra la obesidad es un mero asunto de fuerza de voluntad, pero la investigación médica indica lo contrario. El programa de la BBC The Truth...
Jun 27, 2018 | Cuidando de mí
¿Sabes cuántas proteínas necesita tu cuerpo? Estamos cada vez más pendientes de qué comemos. Por BBC Mundo A principios del siglo XX, el explorador del Ártico Vilhjalmur Stefansson pasó cinco años comiendo solo carne. 20 años después, en 1928, repitió el experimento...
Jun 18, 2018 | Cuidando de mí
Por qué siempre queremos comer lo que más engorda La combinación de carbohidratos como el azúcar y grasas provoca una respuesta doble en nuestro cerebro. Por BBC Mundo Es como si el universo quisiera ponernos a prueba. La comida a la que más nos cuesta renunciar es...